皆さんこんにちは。
桜も満開の時期を過ぎ、そろそろ見納めとなってきました。
長岡京では、桜の次はつつじが見頃を迎えますので、近くにお越しの際には、ぜひ見ていってくださいね。
もう一つの、長岡京の春の名物といえば、やっぱりたけのこ。今年は豊作のようですよ。
たけのこは、日光に弱いようで、朝まだ日が昇らないうちから、たけのこ掘りをされて、朝ぼりたけのことして長岡京各地の直売所やスーパーで販売されています。

かこにゃんも早速、たけのこを購入。
アク抜きの下茹でをしてから、筍ご飯、焼きたけのこ、煮物などにして、食卓で春を感じました。
少し残ったたけのこは、カレーにも入れましたよ。

4月中は、たけのこも販売されていたり、長岡京市内の飲食店や和洋菓子店では、たけのこのメニューも出ているようですので、よかったら、ぜひ長岡京のたけのこを味わいにお越しください。